Concernant le margose, tout d'abord suis incapable de dire de quelle variété, je dispose mais je vous enverrai à tous les deux (John et Annick), quelques graines que j'ai récupérées (il y a 2 peut-être 3 variétés) !
Je doute que cela puisse aider mais sur un sachet d'origine, il est écrit papangay et sur l'autre provenant de Belgique, simplement poire balsamique (momordica charantia) "Les saveurs du monde" mais chez moi les échecs au semis sont fréquents, les graines toutes fraîches germent beaucoup mieux ! Et donc;, quand mes semis échouent, j'achète quelques margoses dans les épiceries africaines et du taro (colocasia esculenta) rustique chez moi car protégé par hasard en même temps que mon gunnera !
L'année passée a été exceptionnelle pour le margose mais je pense que c'est parce que nous avons bénéficié de températures douces au printemps et en début d'été, ce qui a mis sur orbite la végétation, même les plants mis dehors !
Aussi non, à l'extérieur d'habitude, la réussite est souvent aléatoire et décevante, à moins de disposer d'une super exposition d'un mur exposé au sud ...., en serre c'est plus sûr !
Concernant les piments malgaches, je ne suis pas un spécialiste comme John, ils sont connus là-bas sous le nom de "tsy lany" ce qui pour nous n'est d'aucune utilité, ils sont parfumés mais à condition d'apprivoiser leur puissance. Je pense comme John, qu'on peut leur assigner une force de 8 mais attention nous sommes quand même sur des valeurs logarithmiques et à comparer avec le bulgarian carrot, il est plus fort et si le palais est habitué
au moins aussi parfumé ! A Madagascar, ils mesurent 3- 4 cm, chez nous, enfin chez moi, à peine la moitié !
Rappel de la Charte 
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Au jardin des quatre moineaux