moi dans une potée je préfère mettre un jambonneau, du chou et des haricots secs
Plus sérieusement cela dépend un du du type de plante.
Perso je banni les billes d'argiles. Aucun intérêt - hormis le poids - de plus que du gravier tout venant (sachant que les billes d'argiles demandent une forte consommation pour leur fabrication).
La mousse végétal dans le fonds du pot ne fera pas plus rétention que le substrat. A moins d'avoir de la sphaigne qui peut être intéressante mais alors en la mixant avant de la mélanger au substrat. Attention les milieux où la sphaigne pousse sont protégés et la sphaigne d'importation vient des dernières tourbières surexploitées des pays de l'Est.
Pour les potées intérieures j'ajoute souvent un paillage minéral (pouzzolane ou autre) pour empêcher les chats d'aller y gratter. Jamais testé avec de la mousse
