Juillet au potager.

Le jardin de légumes et d'aromates.
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Juillet au potager.

Message par Philippe »

Bonjour à toutes et tous,

Semez en place des variétés courtes de carottes (rouge courte hâtive de Hollande) pour les récolter en octobre.


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Re: Juillet au potager.

Message par Philippe »

Bonjour à toutes et tous,

Au potager, semez les premiers radis noirs d'hiver, en début de mois le chou chinois pé-tsaï, binez, griffez pour entretenir le moelleux de la terre et économiser ainsi les arrosages.


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Re: Juillet au potager.

Message par Philippe »

Bonjour à toutes et tous,

Pour obtenir des choux de Bruxelles plus gros, rien de plus simple. Lorsque les plants ont atteint leur taille adulte, éliminez en le pinçant le bourgeon terminal. Cette technique rend toutefois les plants plus sensibles au froid ; attention donc aux variétés tardives.


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Re: Juillet au potager.

Message par Philippe »

Bonjour à toutes et tous,

Les choux de printemps se récoltent avant complet développement, alors que les choux d'automne peuvent être mis en jauge pour conservation hivernale. Dans ce cas, ne conservez que 2 à 3 feuilles autour de la pomme.


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Re: Juillet au potager.

Message par Philippe »

Bonjour à toutes et tous,

Pour préparer vos jeunes poireaux à résister aux attaques du ver (en réalité c'est une teigne), lors du repiquage, trempez la partie verte (feuillage) à l'exclusion du fût et des racines dans une solution d'eau javellisée à 5 %. Le résultat vous surprendra.


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Re: Juillet au potager.

Message par Philippe »

Bonjour à toutes et tous,

Bien que traditionnellement semée en place, la poirée peut l'être au cours de l'été en pépinière pour un repiquage en septembre. Protégez la culture en hiver avec un plastique. La récolte débutera ainsi très tôt au printemps, période où les légumes à feuilles sont rares.


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Re: Juillet au potager.

Message par Philippe »

Bonjour à toutes et tous,

Eclaircissez les plants de cornichons en ne conservant que les deux plus beaux
. Vous récolterez tous les 2-3 jours pour éviter le grossissement exagéré des fruits. 10 kg de cornichons sont produits par 10 m² de culure.


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quentin
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Re: Juillet au potager.

Message par quentin »

Philippe a écrit :Bonjour à toutes et tous,

Pour préparer vos jeunes poireaux à résister aux attaques du ver (en réalité c'est une teigne), lors du repiquage, trempez la partie verte (feuillage) à l'exclusion du fût et des racines dans une solution d'eau javellisée à 5 %. Le résultat vous surprendra.
moi je préfère utiliser du purin de rhubarbe :sage:


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