st jacques au "chicons braisèes"

Du jardin à la table, en passant par la cuisine et la vertu des plantes.
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eveliotis
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Re: st jacques au "chicons braisèes"

Message par eveliotis »

:super: Chtipat,

fabuleux les St Jacques et le chicons ( :mer6: pour ta recette).

J'aime aussi beaucoup les St jaques saisies au beurre et une poêlée de chicons émincés jetés dans une sauteuse bien chaude 3-4 minutes (al dente).
Ajouter 2-3 St Jacques tranchées en carpaccio avec un petit vinaigre balsamique :miam:


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