Le potager de chagran 2021

[valeriec]

Bonsoir,
Est-ce que tu pourrais me donner le nom exacte de la variété et me dire où tu la trouves ? J’adore l’ail mais j’ai un mal fou à le faire pousser dans mon terrain…

[JPh Rumilly]

André
, le froid arrive un peu cette semaine.

[chagran]

Est-ce que tu pourrais me donner le nom exacte de la variété et me dire où tu la trouves ? J’adore l’ail mais j’ai un mal fou à le faire pousser dans mon terrain…

Les producteurs utilisent une partie de leur récolte pour la plantation suivante;
la variété " ail du nord ? "
C'est une variété qui a du évoluer au fil des ans ;
pour ma part, je vais directement chez un producteur chercher mes plants ( une botte pour quelques euros )
On peut aussi planter l'ail fumé; je l'ai fait une année et cela à très bien fonctionné;
La plantation se fait à la mi-octobre et puis on ne touche plus à rien avant la récolte ;
Si tu veux, je pourrai t'en prendre quelques gousses l'an prochain;

[valeriec]

Volontiers chagran, je re remercie, je te rembourserai

[chagran]

la récolte de myrte sera bonne cette année;

En infusion, ses feuilles sont astringentes, toniques et aussi riches en huiles essentielles qui ont des propriétés antiseptiques et antitussives.

Mais la meilleure façon de l'apprécier, reste pour moi la liqueur au goût incomparable réalisée à partir de ses baies !





Les baies accompagnent également les viandes et apportent un goût particulièrement agréable ;

et bonne journée

[Fleur de Shakty]

Quel genre de goût?

[Saphirella]

Jolie récolte
C' est une variété de myrte qui ne gèle pas ? ou bien il faut la protéger ?

[chagran]

Quel genre de goût?

Difficile à décrire à part le goût de myrte !
Les baies restent croquantes un peu comme des baies de genièvre qui accompagne parfois la sauce des viandes rouges;

C' est une variété de myrte qui ne gèle pas ? ou bien il faut la protéger ?

Le plant dont je dispose a une dizaine d'années;
La myrte résiste bien au gel à condition que la température diurne repasse au dessus de zéro;
Dans le cas contraire, je pense qu'il est préférable de le protéger; ( je ne l'ai jamais fait )
Une seule fois, les feuilles ont jauni mais le plant est reparti au printemps;
Le bouturage est évident et la croissance est lente;
C'est une plante buissonnante à feuillage persistant qui ne demande aucun entretien;
Sa floraison printanière est discrète et seuls les rameaux exposés plein soleil fructifient.