Courge comestible ?

[Saphirella]

Une amie nouvellement jardinière m' a donné cette courge qui a poussé sur son tas de compost!
L' an dernier elle a cultivé des butternut et patissons !
Est-ce une hybridation de ces deux courges et est-ce comestible ? La chair n' est pas amère !

[epimedium]

Je pense qu'il n'y a pas d'hybridation possible entre le pâtisson (c. pepo comme la courgette) et le butternut qui est une c. moschata (à vérifier car je suis un peu fade aujourd'hui !) mais de toute façon, au pire si c'est une maxima, pas d'hybridation possible !
Quant à la comestibilité, je pense qu'il n'y a pas de problème mais je ne suis pas sûr, y aurait-il un risque avec ce qu'on appelle coloquinthe chez nous et qui sont toxiques ?

[Saphirella]

pour ces infos

[JPh Rumilly]

J'ai déjà récolté des citrouilles qui avaient poussé sur le tas de compost, car l'année précédente, j'y avais mis un reste avec les pépins.
Aucun souci pour la consommation

[Saphirella]

JPh

[Lisa]

Excusez moi le principe du tas de compost est incompatible avec la culture d'une courge ou d'autres plants . Le compost est une décomposition et une transformation qui doit rester intact. Si on fait pousser dessus ce qui reste n'est plus du compost.
A moins que le jardinier ne lui confère pas de qualité spéciale...

[Fleur de Shakty]

l'unique recommandation est de ne pas manger les courges amères qui sont hybridées.

[valeriec]

Hello,
Le plus simple est que tu procèdes de la même façon que lorsqu’on teste l’aspect gustatif de nouvelles plantes sauvage, tu goûtes un tout petit bout de ta courge pour vérifier qu’elle n’est pas amère, si elle est amère ou si tu as un doute tu la jettes, si tu trouves que tout va bien tu peux la manger normalement.