Poirier Beurré Hardy

[Casimir59]

Bonjour à tous,

Avant tout, félicitations à la fête des tomates de dimanche dernier à Haverskerque, c'était la 1ère fois que j'y allais, et c'était vraiment bien.

Au mois de Novembre de l'année dernière j'ai planté 5 poiriers en espalier :
- Comtesse de Paris
- Beurré Hardy
- Dr Jules Guyot
- Conférence
- Nec Plus Ultra Meuris.

Je n'ai eu des poires que sur le Conférence et le Beurré Hardy. C'est déjà pas si mal pour la première année.
Par contre, je me demande quand faut il cueillir les Beurré Hardy ?
Les arbres sont plantés plein sud.




photo de ma vigne (Chasselas)



De mon pecher qui a produit 28 Kg de délicieuses pêches blanches cette année et 38 l'an dernier
pas de traitements, mis à par à la bouillie bordelaise renforcée avec un peu d'oxychlorure de cuivre.

Dans l'attente de vos lumières pour le poires, bon dimanche à tlm.

Pascal

[JPh Rumilly]

Casimir59
Très beaux fruits sur ces poiriers et ces grappes de raisin, mon rêve.
La récolte de la beurré hardy et pour septembre avec une consommation en septembre/octobre. Maintenant à toi de juger sur place le mûrissement des fruits en fonction de l'ensoleillement reçu ?
Attention aux merles grands prédateurs des fruits.

[phoenix 62]

bonjour casimir
j'ai aussi 3 poiriers un beurré hardi un lebrun et un williams
difficile de repérer la date de la ceuillette et il faut ceuillir avant que les fruits ne tombent
j'ai posé la question à un producteur de poires qui ma donné le conseil suivant
tu choisis 3/4 fruits de taille et maturité différente
chaque fruit tu le pivotes avec les doigts d'un angle de 90°
si il se détache il est bon à ceuillir
si tous se détachent ..... tu ceuilles tous l'arbre
il ne sont pas forcement mures ...
il faut les faire murir en clayette le pétiole en haut
tu peux tremper le pétiole dans de la cire

clayette du commerce mais perso j'utilise une étagére en bois munie d'une moutiquaire

clayette-m.jpg (63.14 Kio) Vu 2522 fois

dans un lieu sec et tempéré
hygiene indispensable (eau de javel et piège à mouches)
ne conserve que les plus beaux fruits
ne conserve jamais une poire tombée à terre
murissement et conservation assurées
au mois de décembre janvier je mange encore des poires (les beurré lebrun)
..... les bonnes années ....
a b tot

[Casimir59]

Bonsoir,

Merci à Phoenix 62 et JPh pour leurs judicieux conseils.
Ce soir avant la pluie annocée par la météo je me suis décidé à tester le pivot de 90°
Sur les 6 du poirier, j'ai choisi les plus colorées et les ai faites tourner d' 1/4 de tour et elles me sont restées dans la main.
Les autres, je vais encore les laisse qq jours.

Merci et à bientot