dans la zone du message concerné.
les toutes belles vont en saumure, les autres ici
passer les cornouille à l’extracteur à vapeur
récuperer le jus
peser le jus et ajouter le poids en sucre, (ou 0.8* le poids si on l'aime acide)
mettez en pots comme n'importe quelle confiture
RECUPERER LA PULPE DU DESSICATEUR
merci pour la recette Jean-Claude 
et je vais te reposer la question que j’ai posée dans l’autre post, tu parles d’un extracteur de jus ou vapeur ? Et si on a pas d’extracteur de jus est-ce que le bon vieux faitout en inox à la grille fine peut convenir ?
