dans la zone du message concerné.
Compter 300 g de sucres pour 500 g de fruits.
Laver, essuyer vos tomates.
Les couper en tranches, placer dans une terrine en alternant une couche de tomate, sur une couche de sucre etc.
Laisser macérer 24 h.
Ensuite, mettre le tout avec le jus et zeste d'1 citron.
Faire cuire pendant 2 heures à feu doux.
Mettre en pots.
Goût acidulé...façon "pomme Granny"
