Balades d'Eveliotis

Message par **Gerro** » 27 nov. 2013 19:34

La prochaine fois on fait échange, tu viens dans mon bureau et moi je prend les photos

Message par **Margot** » 27 nov. 2013 19:39

Merci John pour toutes ces photos superbes

Message par **eveliotis** » 10 juil. 2014 13:56

j'ai un peu laissé tombé les balades champignons ces derniers mois

Ces Lépiotes déguenillées, comestibles mais parfois mal supportées car indigestes m'inspirent une sortie imminente

: macrolepiota rhacodes 0607.JPG (159.37 Kio) Vu 667 fois

: lepiote deguenillee 0607.JPG (174.26 Kio) Vu 667 fois

Message par **jean59** » 10 juil. 2014 15:27

[quote="eveliotis"]

j'ai un peu laissé tombé les balades champignons ces derniers mois

Il est vrai que Juin et Juillet sont des mois "secs" et non propices aux champignons

Message par **eveliotis** » 12 juil. 2014 13:42

longue ballade champignons en forêt hier après-midi et de chouettes découvertes.
L'abondante humidité liée à une hausse de température la semaine prochaine devraient être super favorables

Premier biotope, une grande forêt d'épicéas clairsemés avec orée mixte

: juillet 11 046.JPG (162.79 Kio) Vu 663 fois

Enormément d'amanites rougissantes et épaisses, médiocres comestibles que l'amateur laissera en place car il y a de grands risques de confusions dangereuses. L'amanite rougissante doit d'ailleurs être très bien cuite car elle renferme des toxines qui tuent les globules rouges si elle est mal préparée ou crue.

: juillet 11 038.JPG (195.34 Kio) Vu 663 fois

: amanite rougissante A 1107.JPG (122.99 Kio) Vu 663 fois

: juillet 11 041.JPG (183.51 Kio) Vu 663 fois

: amanite epaisse.JPG (70.8 Kio) Vu 663 fois

De sympathiques Agarics des bois (cousins des rosés des prés). Odeur anisée puissante, très bon comestible.

: agaric des bois 1107.JPG (154.15 Kio) Vu 663 fois

: agaric sylvicole 1107.JPG (83.06 Kio) Vu 663 fois

Quelques amanites vaginées (Grisettes et fauves), bon comestible mais très fragile et doit aussi être bien cuite

: amanite vaginee fauve 1107.JPG (163.51 Kio) Vu 663 fois

: Amanites vaginées 1107.JPG (80.99 Kio) Vu 663 fois

Une poignée de Girolles annonciatrice de futures récoltes

: girolles 1107.JPG (71.5 Kio) Vu 663 fois

à suivre ...

Message par **Philippe** » 12 juil. 2014 13:49

Merci

Message par **eveliotis** » 12 juil. 2014 14:01

2 heures de marche plus tard mon fils et moi nous retrouvons dans un foret de résineux plus jeune et plus sombre.
Un de nos spots favoris pour les cèpes en fin d'été

: juillet 11 064.JPG (167.23 Kio) Vu 659 fois

Beaucoup de paxilles à pieds noir, toxiques

: paxille à pied noir 1107.JPG (66.34 Kio) Vu 659 fois

Quelques beaux spécimens de collybies radicantes, comestibles sans intérêt

: collybie radicante 1107.JPG (68.77 Kio) Vu 659 fois

Des cortinaires sanguins, non comestibles suspectés de toxicité

: cortinaire sanguin 1107.JPG (193.01 Kio) Vu 659 fois

Beaucoup de variétés de russules dont ces charbonnières, excellents comestibles

: russule charbonniere.JPG (85.72 Kio) Vu 659 fois

De vieux cèpes d'été et bolets bais (bon comestibles). Une nouvelle pousse est à prévoir

: cepe d ete 1107.JPG (156.64 Kio) Vu 659 fois

: bolet bai 1107.JPG (186.95 Kio) Vu 659 fois

Pas mal de bolets poivrés. Séchés et réduits en poudre, ils serviront de condiment.

: bolet poivre 1107.JPG (75.02 Kio) Vu 659 fois

Quelques jeunes Satyre puant affleurent le sol sous leur stade d'oeuf.

: satyre puant oeuf 1107.JPG (62.77 Kio) Vu 659 fois

: satyre puant oeuf coupe 107.JPG (130.86 Kio) Vu 659 fois

et des lactaires. Pas de confusion dangereuse dans cette espèce qui compte des centaines de variétés. Expérience avec mon fils sur le terrain : on coupe et on goûte le lait. Si ce dernier est doux on est dans les comestibles.
Mauvaise pioche avec le lactaire poivré, son lait est brûlant et nous avons eu la langue en feu pendant 15 minutes :lol:

: lactaire poivre 1107.JPG (86.69 Kio) Vu 659 fois

: lactaire poivre lait 1107.JPG (68.06 Kio) Vu 659 fois

A bientôt

Message par **kaazan** » 12 juil. 2014 18:21

sortie chapignons !