Juillet au potager.

[JPh Rumilly]

Bonjour à toutes et tous,

Toutes les salades, laitue et chicorées, se repiquent à "collet flottant", c'est à dire qu'il ne faut jamais enterrer le collet (partie qui sépare les racines des feuilles). Vous pouvez également couper l'extrémité des feuilles pour les jeunes plants à repiquer déjà bien développés.

[JPh Rumilly]

Bonjour à toutes et tous,

Pour être "gastronomiques", les choux (de toutes variétés) ne doivent pas connaître d'arrêt de végétation et de croissance. Arrosez donc très régulièrement et paillez le sol en cas de canicule.

[Nixo]

Bonjour à toutes et tous,

Semez des navets hâtifs (Boule d'or, Marteau, des Vertus). Entretenez le sol frais. Attention ! Les navets souffrent de la chaleur.

[JPh Rumilly]

Bonjour à toutes et tous,

Les premiers rameaux d'estragons se récoltent deux mois après la plantation des jeunes touffes au printemps. Composez une délicieuse liqueur d'estragon avec 30 g de feuilles séchées mises à macérer quatre jours dans 1 litre d'eau-de-vie à 40°. Filtrez et ajoutez 500 g de sucre candi ainsi qu'un sachet de sucre vanillé. Agitez et glissez dans la bouteille un rameau frais d'estragon. La liqueur est bonne à boire quand le sucre est totalement fondu.

[JPh Rumilly]

Bonjour à toutes et tous,

Sur les pieds de basilic, supprimez dès leur apparition les boutons floraux. La récolte des feuilles n'en sera que plus abondante (700 g environ pour 1 mètre carré de culture). Sachez aussi que le voisinage du basilic est bénéfique aux tomates car il en éloigne la mouche.

[roberique]

Pas bête la pulvérisation après mise en place ! mais il y a danger à mon avis car l'eau de javel est un excellent désherbant!!!
Moi aussi je pensais qu'il s'agissait du pied des poireaux !! j'ai essayé avec du savon noir pur; ça ne risque rien. PAr contre, le "séchage au soleil", durant 24h , après trois semaines, mes poireaux commencent à ressembler à qq chose... heureusement je n'avais tenté que sur une trentaine, mais je recommencerai.
Bon défilé à tous... où est ce temps là ??? on aimait la FRANCE.

[quentin]

Semez des choux chinoix, c'est le moment
il n'est pas trop tard non plus pour semer des choux frisés

[JPh Rumilly]

Bonjour à toutes et tous,

Jusqu'à la fin du mois d'août, semez en place des variétés de radis d'été et d'automne tels que Jaune d'or ou Noir Poids d'horloge. Ce sont de gros radis qui ne creusent pas facilement et qui sont très répandus dans l'est de la France. La récolte a lieu entre six et huit semaines après le semis.