Le Potajungle d'Houpiculteur 2017

[eveliotis]

j'ai des taux de réussite de 50 % avec leur semis et 75 % en faisant tremper.
C'est ensuite que cela se gâte... Comme tu dis ça doit bien apprécier la chaleur et je pense que je les mis trop tôt en culture. J'en ai récupéré pas mal en Turquie, je vais tenter en pot cette année ...

On suivra nos résultats
Good luck

[Fleur de Shakty]

Bonjour

Je n'aime pas trop ce légume gluant...

[eveliotis]

Bonjour

Je n'aime pas trop ce légume gluant...

Shakty,

tu as raison c'est très particulier mais bien nettoyés et trempés dans du vinaigre avant préparation, leur viscosité diminue fortement

[Houpiculteur]

Oui j'en ai goûté en Turquie justement des très bien cuisinés, à la limite entre croquant et visqueux, avec une très bonne sauce et du riz, c'était succulent !
En général on a toujours un coup de coeur avec les légumes lorsqu'ils sont bien cuisinés... c'est tout un art !
Comme on ne mange que des légumes à la maison, autant les diversifier

[Houpiculteur]

Les pois gourmands Norli + myrtillers


Le chalet d'acclimatation, peu chauffé, juste un peu par temps maussade ou froid...


tomates pruden's purple, poivrons corno di toro, aubergines barbentane


basilics genovese et grec


Le poivron ou piment qui s'est resemé en septembre et chouchouté durant l'hiver : il est en boutons floraux.


Pois chiches Kala Chana dans le châssis qui sortent de terre(au)


Petit pois de Kelvedon semés dans sol caillouteux, pas aussi réussi que les Norli, mais bon !


Les fèves d'aguadulce semés début février

Hier semis de fèves aguadulce, bardane japonaise gobo, fenouil d'été et coriandre du pot d'épices

[eveliotis]

Houpiculteur
Tes pois chiche sortent de terre aussi ici. Je les ai fait tremper un peu longtemps (72 h) et ils étaient déjà presque tous germés.

Aaahhh la Bardane gobo, une tuerie mais encore faut-il réussir à déterrer sa racine

[JPh Rumilly]

Houpiculteur
mais il manque un peu d'eau..........................

[Houpiculteur]

en effet, c"est la secheresse ! j'arrose le soir qd meme les laitues et les semis ...