Jardin 2015 D'Auroreg : haricots , pois et autres joyeusetés

[auroreg Tournaisis]

C'était pas un peu tôt pour récolter tes patates

Tes PdT c 'étaient des hâtives ?

plantées le 12 avril
2 mi-hâtives: nicola et..?
On voit la plantation si on retourne 3 pages en arrière. J'avais l'impression de ne pas avoir lésiné...
Quand j'ai récolté il n'y avait quasi plus de feuillage.

Les courgettes cette années donnent bien.

ça produit comment, normalement des courgettes? combien de courgettes par semaine et par plant?
Car là, 2 courgettes en tout et pour tout pour l'instant.. j'attends les suivantes.
Il m'est d'avis qu'elles ont un peu faim...

[lepompier]

Bonjour auroreg

Belle Fleurs et superbe petit récolte

[Annie]

Auroreg,

Belles fleurs et belle récolte.
Cuisines-tu aussi les fleurs de courgettes ?
Si oui, comment ?

[JPh Rumilly]

Aurore
Les pieds de courgettes ne produisent pas une quantité qui est bien définie.
Selon la variété, l' emplacement, la nature du terrain et les conditions climatiques cela peut varier.
Pour moi cette année, pour trois pieds qui sont en extérieur, j' ai une récolte de trois à quatre courgettes par semaine.
C' est bien, voir suffisant car nous les consommons fraîches. Pas de congélation.

[eveliotis]

JPh,

pour les courgettes cela dépend de plein de facteurs mais aussi de la taille à laquelle on les cueille.
Plus tu cueilles jeune, plus ça produit. En moyenne c'est 2-3 par plant mais dans de bonnes conditions j'en ai déjà eu le double .

[auroreg Tournaisis]

Merci pour vos réponses.

JPh,

pour les courgettes cela dépend de plein de facteurs mais aussi de la taille à laquelle on les cueille.
Plus tu cueilles jeune, plus ça produit. En moyenne c'est 2-3 par plant mais dans de bonnes conditions j'en ai déjà eu le double .

2 ou 3 par plant, en tout? ou 2 ou 3 à chaque fois?
Moi je pensais qu'en en récoltait toutes les semaines pendant plusieurs mois

Je ne les cueille pas "vieilles", si?


Moi aussi c'est pour consommer fraiches. D'ailleurs, je ne tarderai pas à vous montrer une recette bien intéressante....

Non, je ne cuisine pas les fleurs... peut-être que je devrais...

[auroreg Tournaisis]

Attention, tenez-vous bien!!

Cette fois-ci, les pains...
Que des pains préparés avec de la farine blanche...




un pain "classique" mais bien carré ! le dessous du pain


le dessus


le dedans


pains cuits à la poele


focaccia. Huile d'olive et romarin




Et...
On termine par le dessert.
Pour faire plaisir au pompier
la dernière tarte à la rhubarbe





A bientôt pour d'autres photos culinaires... Suivez le topic!

[JPh Rumilly]

Aurore
C' est deux ou trois par plants toutes les semaines environ, comme le dit John, cela dépend aussi de la taille de la courgette au moment de la cueillette.
Sur les étales elles font environ 25 à 30cm.
C' est la norme commerciale.
Moi je les cueille un peu plus grosse.
Tout est une question de gout.