Ail rocambole

Message par **Gerro** » 15 sept. 2017 18:16

Quel quantité ?

Message par **freddyh** » 15 sept. 2017 18:28

Je t'ai envoyé un MP.

Message par **eveliotis** » 15 sept. 2017 18:30

j'sais pas moi, j'invente et tu testes.
Tu veux pas que je vienne le faire à ta place des fois :lol:

Non, sérieusement dans du 100 gr de sel j'en mettrai au moins 6-8 pour que ça envoie.
Dans des herbes sèches 1 ou 2 juste pour apporter un petit plus

Message par **freddyh** » 15 sept. 2017 18:31

Le bulbe, les feuilles et les tiges florales sont comestibles et peuvent servir de condiment dans les salades ou être ajoutés dans les soupes.

Message par **Gerro** » 15 sept. 2017 20:15

John : à nous deux on fera des dégâts lol

Message par **Gerro** » 22 avr. 2018 13:32

Bonjour,

Petit retour d'expériences sur l'ail rocambole au vinaigre. J'avais testé l'an dernier quelques bulbilles dans du vinaigre blanc. le résultat est nickel, très bon dans des salades fraiches (comme semoule, riz...) de plus le vinaigre est aussi aromatisé et peut être réutilisé par la suite.

L'an prochain, j'en ferai plus

Message par **valeriec** » 22 avr. 2018 17:18

c est un peu comme l'ail des ours , les bougeons sont délicieux pour agrémenter une salade .....

Message par **Gerro** » 20 juil. 2019 11:40

Cette année malgré la sécheresse, j'ai quand même une récolte