Le potager de JPh Rumilly 2018

Message par **Filaine** » 16 juin 2018 11:04

JPh, ben dis donc, ça en fait des soupes quiches, fondues et autres poireaux vinaigrette. J'adore ce légume mais je le réussis très mal, tu me prends en stage?

Message par **JPh Rumilly** » 16 juin 2018 12:02

Filaine a écrit : 16 juin 2018 11:04 JPh, ben dis donc, ça en fait des soupes quiches, fondues et autres poireaux vinaigrette. J'adore ce légume mais je le réussis très mal, tu me prends en stage?

Filaine
Quand tu veux

J' adore particulièrement la culture et les différentes possibilités de préparation de ce légume en cuisine.

Message par **Filaine** » 16 juin 2018 15:11

JPh, super! alors à bientôt :lol:

Message par **Fleur de Shakty** » 16 juin 2018 20:40

J'adore la fondue de poireaux, avec un peu de vin blanc, de crème , de parmesan...

Message par **eveliotis** » 16 juin 2018 21:37

et les makis au blanc de poireau

Tu remplaces les algues nori par du blanc de poireau blanchi ...

Ca y est, j'ai un ptit creux

Message par **valeriec** » 16 juin 2018 23:40

eveliotis a écrit : 16 juin 2018 21:37
et les makis au blanc de poireau
Tu remplaces les algues nori par du blanc de poireau blanchi ...
Ca y est, j'ai un ptit creux

« il a toujours faim » citation du seigneur des anneaux sur l’arachnee gigantesque qui se tapis dans les cavernes... Soyons exact, ce n’est pas il mais elle mais j’adapte au genre de l’individu concerné. Comme tes magnifiques photos illustrent souvent (et avec bonheur

) certaines de ces petites bestioles, je me dis que c’est de la famille... :lol:

bon ok je suis un peu contaminée par certains films...

Il est vrai qu’en maki c’est délicieux

Message par **Fleur de Shakty** » 17 juin 2018 08:37

Bonjour les gorumands!

je ne connaissais pas cette recette de maki, il faut dire que j'ai arrêté d'en faire... éventer le riz etc...

Message par **Gerro** » 24 juin 2018 11:42

je trouve que cette année, les rangs de poireau sont moins droit :mdr:

beau travail comme toujours