Bonjour toutes et tous
Pour ceux qui sont hésitant sur la bleue d'Artois, c'est une pomme de terre qui est très bonne, ce sont même des P.D.T. recherchaient dans la restauration maintenant.
Vous avez aussi le
Vitelotte dit aussi "
la neigresse" ou "
Truffe de Chine" qui est une patate violette, c'est une variété ancienne.
Cette variété est tardive et de rendement relativement faible comparé à celui des variétés modernes.
Bon 14 Juillet à vous toutes et tous.
