Pains Maison

Message par **jean claude** » 25 janv. 2021 20:35

bienvenue dans le monde du levain

tu peux le rendre un peux plus liquide, le seigle aime bien l'eau
et le couvercle doit laisser passer l'air, mets une étamine avec un elastique

Message par **le belge** » 26 janv. 2021 19:26

Bonjour, voici J2 et j'ai mélangé 25gr de farine de seigle et 45gr d'eau de source pour que le mélange soit plus liquide, j'ai placé un morceau d'étamine et je l'ai replacé sur la Bbox . Merci pour le commentaire cela aide.

Message par **jean claude** » 26 janv. 2021 21:40

tres bien,
ca semble plus liquide, place un élastique au niveau du levain, afin d'observer son évolution, + un élastique sur l'étamine pour éviter les mouchettes de rentrer
regarde bien les premières bulles vont bientôt apparaitre

Message par **Fleur de Shakty** » 27 janv. 2021 09:06

Est-ce l'idéal sur cette boxe

j'ai lu pour celle-ci : La box tv et sa télécommande émet en permanence mais la BBox n'émet pas de champs électromagnétiques de hautes fréquences.

Message par **jean claude** » 27 janv. 2021 09:13

hello
la bbox émet principalement de la chaleur, et c'est celle ci que l'on récupère, tu peux mettre ton levain là ou tu as en permanence 25°C, par ex une chambre de pousse

ta bbox n'émet pas de champ magnétique
te bbos émet un léger champ électrique
ta bbox émet une onde électromagnétique à haute fréquence, si ton wifi est activé, tu peux avoir un réseau filaire et le wifi déconnecter donc pas d'ondes qui sont émisent par ta bbox

Message par **le belge** » 27 janv. 2021 20:38

bonjour, J3 j'ai retiré 50gr et j'ai mis25gr de farine et 30gr d'eau et ça commence à faire des petites bulles

voici les bulles dans la partie extraite

Message par **le belge** » 27 janv. 2021 20:38

bonjour, J3 j'ai retiré 50gr et j'ai mis25gr de farine et 30gr d'eau et ça commence à faire des petites bulles

voici les bulles dans la partie extraite

Message par **jean claude** » 27 janv. 2021 21:14

tres bien continue