végétarisme

[freddyh]

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[Beatrice17]

bonsoir

changer son alimentation et surtout réduire la viande me paraît 1 bon pour la santé et 2 inévitable compte tenu de l'évolution démographique.
j'ai lu un papier sur le sujet et l'entomoculture je pense qu'il y a du vrai et que la piste est sérieusement envisagée.
https://insectopia.fr/science/quest-ce- ... moculture/

[Fleur de Shakty]

Un végétarien ne mangera pas des insectes!

[jean claude]

hello
ma fille est végétarienne et mange des insectes
si vous voulez j'ai un petit élevage pour ma consommation personelle

[Fleur de Shakty]

Elle semble plutôt flexi végétarienne! Les végétariens mangent des laitages et des œufs non fécondés mais pas d’animaux...

[Beatrice17]

bonjour
ça ne se discute pas les motivations de chacun
en tous les cas l'entomoculture semble incontournable d'ici une dizaine d'année mais la forme sera plus conventionnelle qu'un bol de bestioles. des farines seront utilisées ça rebutera moins les consommateurs.

[epimedium]

Bien malin qui saurait dire de quoi demain sera fait ! Par contre, je ne vois pas très bien comment on pourra résoudre les problèmes actuels directs et indirects liés à l'agriculture avec cet apport certes très protéiné ! A court et moyen terme, j'ai plus envie de croire à un changement d'habitudes alimentaires lequel est déjà amorcé dans le sens où la consommation de viande diminue dans pas de pays européens mais il faut développer une nouvelle agriculture (voir vers de terre production ) basée sur une regénération des sols (couvert permanent, non-labour, stockage de carbone dans le sol, agro-foresterie.... ) . De même, il faut réfléchir à une répartition plus équilibrée dans le territoire des pâtures et des terrains de culture ! Actuellement, certaines régions sont dédicacées entièrement aux grandes cultures, d'autres à l'élevage, Cela n'est pas fonctionnel et rend les synergies entre les diverses activités agricoles impossible ! Un exemple concret, j'ai vécu en Hesbaye (Belgique) une grosse partie de ma vie, c'est une région de grandes cultures (betteraves, diverses céréales et un peu de pommes de terres) Les betteraves c'est pour faire du sucre, les céréales, c'est principalement pour nourrir les animaux et les pdt, on les envoie aux russes pour faire des frites ! Donc, finalement, pour nourrir les gens, on n'a plus que du sucre ! Alors si commençait déjà à cultiver des céréales pour l'alimentation humaine et avoir un cheptel de bétail en rapport avec des surfaces de prairies adaptées (en créant de nouvelles prairies dans les exploitations strictement culturales) en se rappelant qu'un herbivore mange d'abord de l'herbe et non pas des céréales et permettre notamment d'utiliser de manière plus efficiente les différents fumiers ....C'est un sujet tellement vaste avec tellement d'aspects

[Fleur de Shakty]

En France La région Grand EST est la seule qui finance à 100% aux particuliers la pose et l'appareil qui permet de mettre du biogaz dans la voiture ben oui avec toutes ces betteraves sucrières...