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Voici votre fiche technique JDN calibrée.
Concombres et Melons : Le secret du pincement pour multiplier par deux votre récolte (28 Mai 2026)Les melons (Cucumis melo) et les concombres (Cucumis sativus) sont de grands gourmands très vigoureux. En cette fin mai, leurs longues tiges rampantes ou grimpantes commencent à coloniser le potager. Sans intervention de votre part, les fleurs femelles (celles qui donnent les fruits) apparaîtront très tard. La solution ? Le pincement ! Cette technique consiste à couper l'extrémité des tiges pour forcer la plante à créer des ramifications secondaires, naturellement beaucoup plus fertiles.
La technique du pincement pas à pas1. Pour les Concombres (Plus simple) :
* Le premier geste : Dès que votre jeune plant de concombre a développé 4 ou 5 feuilles, coupez la tige principale avec l'ongle (pincez) juste au-dessus de la 2ème ou 3ème feuille.
* La suite : Deux nouvelles tiges vont se former. Laissez-les grandir. Lorsqu'elles portent à leur tour 4 ou 5 concombres en formation, pincez la tige 2 feuilles au-dessus de chaque fruit pour forcer le concombre à grossir plutôt que la branche à s'allonger.
2. Pour les Melons (Un peu plus technique, mais payant !) :
* Étape 1 : Dès le départ, pincez la tige principale au-dessus de la 2ème feuille. Cela va donner naissance à deux rameaux latéraux.
* Étape 2 : Laissez pousser ces deux nouveaux rameaux jusqu'à ce qu'ils aient 5 feuilles, puis pincez-les au-dessus de la 3ème feuille.
* Étape 3 : C'est sur les tiges de troisième génération qui vont apparaître que vont naître les fleurs femelles. Dès qu'un petit melon commence à se former (on voit une mini-bille derrière la fleur), pincez la tige 2 feuilles au-dessus du fruit. Ne conservez pas plus de 4 à 5 melons par pied pour garantir leur calibre et leur taux de sucre.
Pourquoi ça marche ?*
Concentration de sève : En stoppant la croissance foliaire, la plante redirige immédiatement les sucres et les nutriments vers les fleurs et les fruits.*
Précocité : Vous gagnez facilement 2 à 3 semaines sur la date de la première récolte, ce qui est capital pour le melon dans nos régions septentrionales.
L'astuce "Cicatrice" de JDNPratiquez toujours le pincement par une belle matinée ensoleillée et sèche. La plaie, très petite, va sécher et cicatriser en quelques heures grâce aux rayons du soleil. Si vous pincez par temps humide ou le soir, vous ouvrez la porte au développement du botrytis (pourriture grise). À Ruitz, on dit : "Pince ton melon sous le soleil de mai, sucre et parfum à la mi-juillet !"
L'anecdote pour briller en familleSaviez-vous que les concombres et les melons font partie de la même famille (les Cucurbitacées) et du même genre botanique (Cucumis) ? Ils sont tellement proches qu'il est physiquement possible de greffer un plant de melon sur un pied de concombre (ou de courge) ! Cette technique de Pro permet au melon de profiter du système racinaire ultra-puissant du concombre pour mieux résister aux sols frais et aux maladies de notre région.
:loupe: Thèmes associés : Pincer concombres melons Ruitz, Taille en vert cucurbitacées mai, Comment tailler les melons, Booster fructification concombre, Jardinage écologique Hauts-de-France.
L'illustration du jour (L'école des chirurgiens du potager)- L'école des chirurgiens du potager
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Je pensais à l’apéro moi 
Alerte Verger : Repérer et stopper la tavelure du pommier après les rosées de mai (29 Mai 2026)
Comment mener l'enquête dans votre pommier ?
Les taches "velours" : Inspectez les deux faces des feuilles, en particulier celles situées au cœur de l'arbre. La tavelure débute par de petites taches circulaires d'un vert olive terne, prenant rapidement un aspect velouté et brunâtre.
La déformation : En se développant, le champignon dessèche le tissu de la feuille qui se gaufre, se boursoufle et finit par jaunir avant de tomber prématurément.
L'attaque sur fruits : Si le champignon touche les jeunes pommes en formation, la peau se fragilise, se fissure et se couvre de croûtes liégeuses noires. Le fruit devient asymétrique et rabougri.
3 secrets naturels pour bloquer la tavelure dès ce matin
La décoction de Prêle (Le renfort au silicium) :
L'infusion d'Ail (L'antifongique puissant) : Faites bouillir 100g d'ail broyé dans 1 litre d'eau pendant 20 minutes. Laissez refroidir, filtrez et diluez à 20% dans de l'eau de pluie. L'ail contient du soufre naturel, un ennemi juré des maladies cryptogamiques.
Le Bicarbonate de Potassium (L'effet choc) : Si vous observez les toutes premières taches, pulvérisez un mélange de 5g de bicarbonate de potassium et d'une cuillère à café de savon noir liquide par litre d'eau. Le bicarbonate modifie instantanément le pH à la surface de la feuille, ce qui neutralise le champignon sur-le-champ.
Thèmes associés Traitement naturel tavelure pommier Ruitz, Reconnaître tavelure feuilles mai, Décoction de prêle verger, Soigner pommier biologique Hauts-de-France, Maladies des arbres fruitiers printemps.
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L'effet sèche-cheveux : Un feuillage aéré permet au vent d'Artois de sécher instantanément la rosée ou les pluies d'orage. C'est la meilleure prévention naturelle contre le mildiou et l'oïdium.
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