murissement des tomates

[62marcellin62]

bonjour

j'ai fait le même constat que la première personne qui a écrit ce message. J'ai déja tenter plusieurs fois de faire mûrir des tomates dans du papier journal et souvent ca pourrissait aussi.

j'ai essayé en fin de saison de mettre des tomates non mures dans un carton avec une pomme. Certaines tomates présentaient au départ des taches noires et ont pourri. mais les tomates qui étaient belles ont bien muri avec cette technique.

L'an prochain, je ferais donc pareil mais en regardant bien avant si les tomates n'ont pas l'air touché. Par contre, le gout n'est plus celui des tomates que j'avais eu dans le jardin, mais c'est correct quand même. je m'en suis servi en cuisine, donc le gout est moins important que quand on les mange en salade

[Philippe]

Bonjour 62marcellin62,

tout est peut-être aussi question de variété non ?

En attendant d'autres interventions, viens faire un petit tour ici

Merci !

[chtipat59123]

bonsoir a tous!voila une photo qui vas faire plaisir a bruno

ca vous intrigue hein le contenu de la boite?

[chtipat59123]

je ne vais pas vous laisser dans le doute!vous etes dans vos petits souliers hein
eh ben voila!

et a bruno ca marche!

[eveliotis]

Chtipat,
c'est vrai que tu es en forme aujourd'hui
Fais gaffe quand même, on dirait que les pommes mûrissent vite!

[chtipat59123]

c'est bien observè eliot les pommes murissent plus vite que les tomates

[BRUNO87]

Slt Les amis
Ben super ça murit bien Chtipat, de toute façon c'est chimiquement et biologiquement reconnu. La pomme pour ma part est plus adapté que la banane qui elle murit beaucoup trop vite, la pomme elle moins vite mais reste aussi efficace.
Maintenant chacun y croit ou pas , moi je fais comme ça et avec un peux de chance la pomme est bonne à manger Haaaaaa!
@+++ Bonne soirée

[Espiets]

C'est avant tout une question de variétés .
Les tomates rentrées tournantes ou juste avant murisent naturellement posées sur claies ou paille . Certaines pourrissent très vite , d'autres durent très longtemps , il y a même des variétés longue conservation qui tiennent plusieurs mois .
Et quelques rares réussissent à murir encore au jardin , malgré le mauvais temps . Championne toute catégories dans ce domaine , sara gold star , une petite merveille que je déguste sur pied lors de ma visite quotidienne au jardin
*
D'accord , elle est sensible au craquellemnt , mais si consommée aussitôt , elle est merveilleuse