Le potager de JPh de Rumilly 2010 (suite)

[JPh Rumilly]

Bonjour Maryka

Avec un peu plus de chaleur, elles tourneront plus vîtes, nous attendons patiemment.
Pourquoi y a-t-il un ascenseur sur mes photos?

[Maryka]

apparemment c'est toutes les photos que l'on pose peut être pour les photos plus grandes ! je ne sais pas ...

[JPh Rumilly]

[JPh Rumilly]

Bonjour

Hier après midi sous un beau soleil j’ai planté les choux que j’avais achetés sur le marché de Cambrai samedi. Comme ils viennent d’un maraicher, ils sont déjà endurcis pour l’extérieur.
Par contre le vent les rend fragiles et parfois ils cassent.

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[Yves]

J'ai toujours été étonné par la forme des tiges de choux rouges.
On a l'impression que les plants sont pas beaux. mais cela pousse super.

Le chou rouge, avec le chou-fleur et les choux de Bruxelles sont mes préférés.

[JPh Rumilly]

Bonsoir Yves

Nous aimons bien également le chou rouge cuisiné avec des lardons et une pomme pour amoindrir l'acidité. Pour les choux de Bruxelles cette année la récolte fut médiocre, trop sec en été et gelée trop forte cet hiver, les pommes ont pourri.
Je compte faire des essais avec des plants de chou fleur et de brocolis cette année. Il y a un C.A.T horticole à coté de chez moi et ils ont beaucoup de plants très variés et de bonne qualité à la reprise.
J'ai lu avec attention les fiches techniques sur ces deux variétés, très bien faites et très instructives pour mes essais.

[Yves]

Merci JPH.
J'ai fait des choux fleurs et des brocolis. Mais j'étais en bord e mer. Cela aide quand même.
Sur plusieurs essais j'ai constaté que vraiment il faut faire attention à l'arrosage de façon à garder la terre fraiche. C'est pour moi le point principal que j'ai retenu.
Il m'est arrivé de ne pas mettre de fumier à l'automne précédent et d'en mettre au fond d'un trou, légèrement mélanger et recouvert avant de mettre mes plants. Je n'ai pas eu de soucis .
Je te souhaite de réussir. Manger ses propres choux-fleurs, c'est meilleur

[JPh Rumilly]