CULTURE DE CHAMPIS EN KIT

[reddroopy]

Salut John ???!!!, zut j'suis découvert

Moi c'est Paul

Suivant, il reste 2 places

Bah je vais prendre Georges alors ( sinon, ce serait trop facile )

[Joecogal]

Il y a quelques années, nous avions mis des champignons de Paris dans notre cave. mais c'était il y a trèèèèèès longtemps.

Comme je sais (malheureusement) déjà que le potager chez Joe sera inexistant tant qu'elle travaille non-stop durant les étés, je recherche la "facilité" sans le travail.

Si je me souviens bien,; les champignons arrivaient "en masse" et il fallait suivre pour les manger. On en a donc congelé, mis à toutes les sauces et congelé les sauces... on a bouffé des omelettes en veux-tu en voilà. Puis d'un coup, ça s'est arrêté. On s'est limité aux champignons de Paris.


Pour dévier un rien le sujet....
Par la même personne, nous avions reçu des carottes de chicons (endives pour les Français), mises dans une bassine en métal, dans du terreau. Pareil, on les coupait au fur et à mesure et on s'est farci les chicons à toutes les sauces, chaudes ou froides.

Il me plairait de refaire ce genre d'expérience.... ce qui pousse tout seul à l'abri des limaces et de la bêche (enfin, de celle qui doit la manipuler car elle n'a décidément pas le temps )

J'ai déjà compris que les potirons me rendaient cette facilité quand je les mettais sur le tas de fumier. Je renouvelle donc cette année et.. en plus grand nombre !!

Où trouve-t-on les kits de champignons ? dans les magasins de vente par correspondance ?
Et les carottes de chicons ?

[eveliotis]

Joecogal,

pour les champis, c'est relativement simple car les kits sont en vente en général dans les Grandes surfaces de bricolage te jardinage, voir même chez "Traf..c" mais les prix sont souvent excessifs et je n'ai pas encore trouvé de bons filons même par correspondance.

La culture des champis est surtout intéressante par curiosité mais perso je trouve cela vraiment sur-fait au niveau productivité et qualité par rapport au bien-fait et au goût de la récolte en ballade.

Mais pourquoi pas après tout, le temps d'une ballade c'est pas évident pour tout le monde, donc un ballot (par correspondance) c'est productif sur une courte période et peut remplir le congel rapidement. Il ne faut pas toujours culpabiliser non plus!

Je ne pense pas qu'il existe une adresse meilleure qu'une autre (sauf mes coins secrets ).

Par contre, la saison en jardinerie est plutôt l''automne et à part par correspondance (genre Bak..r) cela va devenir difficile à trouver.

Joe, nous ne sommes pas trop éloignés et si la saison est aussi prolifique que la dernière, je te ferai profiter

[Joecogal]

Merci eveliotis, c'est gentil.

Ici, en septembre-octobre, je vais à la chasse aux cèpes. Mais je suis souvent "trop tard" (pas vraiment le temps... et pas trop envie de me lever aux aurores quand j'ai un peu de ce temps ) et les meilleurs cueilleurs sont bien souvent passés avant moi

J'ai du fumier de cheval frais toute l'année. Faudrait peut-être que j'aménage ma cave

[eveliotis]

De rien Joecogal,

bientôt le printemps et le retour de certains champignons...
Je suis dans les starting blok et nous en reparlerons

[lienard.jean-louis]

pour moi les champis en kit no rentable il pousse seuleument deux fois meilleur les champis de foret amitié jean-louis

[eveliotis]

à Toutes et à Tous,

La fiche conseil sur la culture de champignons de Paris en Kit est disponible ici

La fiche est en cours de réalisation. La fiche sera mise à jour dès le début de la récolte !

Tous vos commentaires seront les bienvenus dans ce post

[bearnono]

J'ai testé pour la première fois cette année.
Le concept me plaisait beaucoup, mais malheureusement le résultat est très décevant.

Certes les champignons sont beaux et bons mais je n'ai eu que deux récoltes et finalement peu fournies.

Intéressant pour le fun.