Les Piments d'Eveliotis

Le jardin de légumes et d'aromates.
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jungle
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Re: Les Piments d'Eveliotis en 2012

Message par jungle »

Pas étonnant qu'avec tout ça tu aies un peu mal à l'estomac :lol:

Et toi tu as goûté? D'après Chryscal il pourrait être meilleur vert.


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eveliotis
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Re: Les Piments d'Eveliotis en 2012

Message par eveliotis »

:elo:

j'utilise de plus en plus avec parcimonie et surtout en huile ou paprika.

Le tsy je ne l'ai pas goûté, ça doit arracher :ohoh:
Il semble en effet que comme la majorité de ces piments très très forts, ils sont utilisé vert et simplement frottés sur des morceaux de viandes pour relever certains plats.


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eveliotis
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Re: Les Piments d'Eveliotis en 2012

Message par eveliotis »

:elo:

heureusement il nous reste un peu de couleurs comestibles :miam:

Les Sweet Cambucci sont à point
novembre 035.JPG
novembre 035.JPG (107.8 Kio) Vu 374 fois
novembre 036.JPG
novembre 036.JPG (86.34 Kio) Vu 374 fois
ainsi que les derniers Chile Poblano de puebla
novembre 037.JPG
novembre 037.JPG (114.66 Kio) Vu 374 fois
novembre 038.JPG
novembre 038.JPG (102.18 Kio) Vu 374 fois
à suivre une belle récolte de piments Oiseaux et les piments Aiguilles qui commencent seulement à produire maintenant malgré une grosse attaque de pucerons :grr:


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reddroopy
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Re: Les Piments d'Eveliotis en 2012

Message par reddroopy »

:super:

Superbe John !

Et tu as bien réussi le Poblano. Moi, j'ai du cueillir les fruits verts car le plant était en extérieur. Je surveille pour voir s'ils virent en intérieur, mais toujours rien :grr:


Je suis Charlie :-(
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auroreg Tournaisis
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Re: Les Piments d'Eveliotis en 2012

Message par auroreg Tournaisis »

qu'ils sont beaux ! :super:


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eveliotis
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Re: Les Piments d'Eveliotis en 2012

Message par eveliotis »

:mer6:

c'est vrai que les Poblano aussi ont mis un temps dingue à changer de couleur :chut:

Seconde récolte de piments oiseaux destinés à l'huile piquante après séchage
Oiseaux 2511.JPG
Oiseaux 2511.JPG (194.8 Kio) Vu 363 fois
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arbisseau 005.JPG (150.56 Kio) Vu 363 fois
Et les piments de Malaisie vont suivre sous peu
arbisseau 004.JPG
arbisseau 004.JPG (186.23 Kio) Vu 363 fois
Par contre, ils sont envahis de pucerons :grr: et de mielat
je multiplie les pulvérisations :ohoh:
arbisseau 011.JPG
arbisseau 011.JPG (60.27 Kio) Vu 363 fois
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arbisseau 010.JPG (67.67 Kio) Vu 363 fois
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arbisseau 013.JPG (64.97 Kio) Vu 363 fois
Les plants sont vigoureux mais il s'agira de rapidement tailler court après la récolte car ils se déssèchent déjà !


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eveliotis
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Re: Les Piments d'Eveliotis

Message par eveliotis »

:elo:

allez, est-ce le retour du soleil, des t° positives, l effet de manque :ohoh: :hum:

Soit, début des semis de piments ce jour (je dois aussi anticiper pour gagner un peu de place sur les semis à chaud du mois de mars :clin: )

Semis destinés soit à la culture en pot ( :super: pour les piments) soit sous petites serres en pleine terre.

Pour le moment ils seront en terrines compartimentées sur appui de fenêtre.

Variétés semées (de 2 à 6 exemplaires selon besoin et pour partager avec un ami)

-Cheyenne
-Tsy Lany Ny Dimy Lahy
-Cornes de Taureau rouge
-Cayenne
-Goria ("Espelette")
-Hongrois Noirs
-Numex Twilight
-Poivrons Jupiter
-Poivrons Doux Très longs des Landes
-Poivrons Mini-Chocolate Bell
-Piments de Bresse
-Malaisie
-Nosegay
-Petit Marseillais
-Cambucci sweet
-Shishito
-Feherozon
-Wonder Californian
-Yellow plus
-Red shuffle
-Marconi purple
-Bulgarian carrot
-Apache
-Cheiro recife
-Tequila sunrise
-Roccoto rouge
-Roccoto jaune
-Hyper pube
-Zimbabwe black
-Fatalii choco
-Fatalii white
-Fatalii jaune
-Cheiro Roxa
-Turk s Cap

Je crois que j ai rien oublié :bref:
Il me reste encore quelques plants de 2011 en pot : aiguille, oiseaux, cambucci sweet, Chile poblano de Puebla, Cheyenne, Cayenne, tsy lany, Malaisie, Hongrois noir :clin:

Photos des semis à suivre ...


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jungle
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Re: Les Piments d'Eveliotis

Message par jungle »

J'ai bien hâte de voir tout ça :super:


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